Ácido carnósico
O ácido carnósico, um componente do alecrim (Rosmarinus officinalis), tem efeitos benéficos sobre os olhos que poderão levá-lo a ser usado para tratar condições sérias, como a degeneração macular relacionada à idade.
A descoberta, feita por pesquisadores do Instituto de Pesquisas Médicas Sanford-Burnhan (EUA), foi publicada na revista médica Investigative Ophthalmology & Visual Science.
O Dr. Stuart Lipton e seus colegas descobriram que o ácido carnósico protege a retina da degeneração e da toxicidade de compostos químicos danosos presentes no organismo.
Os efeitos foram demonstrados em culturas celulares e em experimentos com animais.
Alecrim para os olhos
A degeneração macular tem muitas causas subjacentes.
No entanto, estudos anteriores sugerem que a doença pode ser
retardada ou melhorada por substâncias químicas que combatem radicais
livres, compostos reativos relacionados de oxigênio e nitrogênio que
danificam as membranas e outros processos celulares.
A equipe do Dr. Lipton extraiu do alecrim o ácido carnósico, que se mostrou benéfico para a proteção de tecidos nervosos do cérebro e, mais especificamente, dos olhos.
As células tratadas com o ácido carnósico começaram a produzir uma
enzima antioxidante que baixou os níveis dos compostos reativos de
oxigênio e de nitrogênio - radicais livres e peróxidos.
"Nós agora estamos desenvolvendo derivativos otimizados do ácido
carnósico e compostos relacionados a ele para proteger a retina e outras
áreas do cérebro de uma série de condições degenerativas, incluindo
várias formas de demência," disse o pesquisador.
As plantas medicinais
amplamente utilizadas ao longo da história na Ásia e em diversas outras
culturas têm recebido uma atenção renovada pela medicina ocidental nos
últimos anos.
Os cientistas agora estão trabalhando para isolar os compostos ativos
dessas ervas medicamentosas e documentando suas propriedades
antioxidantes e anti-inflamatórias, entre outras.
http://www.diariodasaude.com.br/news.php?article=alecrim-protege-olhos-degeneracao-macular&id=8391
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